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区食药监局积极开展食品安全专项检查

来源:未知 时间:2019-06-27 13:41
 
  “两会”、元旦在即,为保证辖区大众食品药品平安,12月中旬起,区食药监局积极展开会前、节前食品平安专项检查,严防食品平安事故发作。
  
  一是展开隐患排查。增强对辖区食品批发批发店、集贸市场、超市、大中型餐饮单位的检查力度,重点盘绕节日期间消费量较大的肉制品、奶制品、酒类等停止检查,并展开辖区粉条粉丝面制品和肉及肉制品专项整治工作,指导标准辖区食品消费、运营、消费环节食品平安,强化运营者食品平安主体义务认识。截止目前,出动执法人员216人次,共检查食品运营单位137家,下达责令整改8份。
  
  二是加大抽检力度。针对近期大众关注度较高的肉及肉制品展开抽检50批次,在人流量较大的农贸市场展开农产品“你点我检”活动,对市民送检食品采样,停止快速检测。同时,请求辖区各大市场快检室,农产品抽检信息每天一抽检一公示,严厉监控市场食质量量,并及时公示快检结果。
  
  三是全力保证“两会”。对辖区“两会”定点单位及周边食品平安停止全面检查,积极展开餐饮接待单位会前餐饮督导工作,严厉检查供餐食谱,及时消弭平安隐患。自12月28日起,对定点单位采取全程驻点及全方位、全过程现场监视方式,及时纠正不契合食品平安请求的行为,并运用快速检测设备,对餐饮效劳单位的食品、食品原料停止现场检测,确保“两会”期间的饮食平安。
  
  四是增强应急值守。坚持指导到岗带班,值班人员24小时在岗值守,并成立应急值班小组,在节日期间对重点区域展开巡查,做到问题第一时间发现、上报、处置。24小时畅通投诉告发电话,及时妥善处置大众投诉告发,确保节日期间食品药品市场稳定有序。
 
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