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大江东局开展学校及周边餐饮单位专项检查

来源:未知 时间:2018-11-13 10:15
 
  为切实做好开学学校食物安全作业,加强学校食堂食物安全处理,确保宽广师生的饮食安全,九月初,大江东商场与安监局展开了学校及周边餐饮单位食物安全专项检查。到现在,已出动十六人次,检查40家学校食堂,26家学校周边食物经营户,下发监督检查意见书50余份、责令整改通知书12份。
  
  一是加强学校食堂检查力度。执法人员全面检查了证照、材料收买、餐具消毒、餐厨废弃物处理和食物留样等情况,标准校内食物查验原则,前进学校处理方食物安全重要性的知道,严峻履行索证索票、设备设备、清洗消毒等食物安全处理原则与方法,确保师生饮食安全。
  
  二是加强学校周边餐饮店检查力度。该局执法人员对学校周边餐饮店进行了检查,发现部分餐饮店存在食物收买、储存和或加工等环节操作不标准,餐具未消毒,从业人员健康证明已过期,个人卫生不符合要求的情况。关于存在的问题,该局已责令整改。
  
  三是加强关键学校食堂的进步改造。辖区内义蓬初级中学(原义蓬第一初级中学)由于校区吞并,设备设备陈旧,食堂已无法满足师生日常餐饮需求,存在食物安全隐患。经该局作业人员教导,现在该校已完成了食堂改造作业,其食堂格局重新配置,设备设备均已替换,现在已开端抵达A级食堂的标准。
 
 
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